Celebridades con familiares autistas 1

Hay varias celebridades que tienen familiares autistas, aquí les dejo una lista:

Dan Marino

Fue  un jugador de futbol americano de los Miami Dolphins, que es miembro del Salón de la Fama. Se encuentra en la lista de los 100 mejores jugadores de la NFL (National Football League). Tiene un hijo de nombre Michael que fue diagnósticado con Autismo. Inspirado por su hijo, creó la fundación Dan Marino en 1992 que ha generado 50 millones de dólares que se han destinado a la investigación y el tratamiento de las personas con Autismo. En 1998, creó el centro integral Dan Marino dónde atienden 48 mil niños al año.

Shawn Stockman

Es un cantante, miembro de la agrupación Boys II Men. Su hijo Micah fue diagnosticado con autismo a la edad de 2 años. Ha trabajado con Autism Speaks y fundó la organización Micah's Voice

Gary Cole

Es un actor estadounidense de televisión, participó en diferentes series como The Brady Bunch, Veep, entre otras. Su hija Mary fue diagnosticada con autismo en 1995.

Joe Mantegna 

Es un actor conocido del cine y la televisión de Estados Unidos. Su hija Mia fue diagnosticada con autismo. Su esposa Arlene creó la organización  Autism Family Together Network  para promover conocimiento sobre el autismo.

Ed Asner 

Es un actor estadounidense, ganador de cinco Globos de Oro y siete premios Emmy.  Tiene un hijo y un nieto con autismo. Él y su hijo Matt trabajan con organizaciones como Autism Speaks.

Tommy Hilfiger 

Es un diseñador de modas americano. Él tiene un hijo y una hija con autismo. Él ha trabajado con organizaciones como Autism Speaks.

Gracias por visitar el blog y disculpen por no haber publicado.



Bibliografía
https://www.ranker.com/list/celebrities-with-autistic-children/celebrity-lists
https://us.as.com/us/2018/01/28/nfl/1517162301_907937.html
http://kerrymagro.com/25-celebrities-who-have-a-family-member-on-the-autism-spectrum/
https://blogs.20minutos.es/quefuede/2015/06/29/que-fue-de-dan-marino-el-mejor-quarterback-sin-titulo-y-su-lucha-por-las-personas-con-autismo/

¿Dónde se puede encontrar el gluten?

Como ya deben saber si es que siguen la dieta sin gluten ni caseína, el gluten se puede encontrar en el trigo, cebada y triticale. Pero, también se puede encontrar en menor medida en la avena, centeno, semolina, salsa de soya y malta. También, la podemos encontrar en la salsa teriyaki, color caramelo, sopas en lata o sobre, en las salchichas y jamones (a excepción del jamón serrano o jamón del país), miso, almidón vegetal o modificado y proteína vegetal hidrolizada.

Otros ingredientes no permitidos son:

Colores artificiales, ingredientes con aluminio sabores artificiales, aspartame o sacarina (azúcar artificial) BHA, BHT, cafeína, glutamato monósodico MSG (ajinomoto), nitratos o nitritos, acido fosfórico, bromato de potasio, quinina, olestra, polisorbatos 60, 80, sulfitos y sabores artificiales.


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Bibliografía
https://hijosano.com/2013/05/21/alimentos-permitidos-en-la-dieta-sin-gluten-caseina-ni-soya/

Alimentación de niños Autistas

Hola

Aquí les dejo el enlace de un interesante artículo de alimentación de niños con autismo de María Muller, Miembro de la Asociación Argentina de Médicos Naturistas.

Para leer el artículo completo, hagan clic en el siguiente enlace:

http://www.casaangelman.org/2012/05/alimentacion-de-ninos-autistas/


Gracias por visitar el blog.

Producto sin gluten: Scotti Arroz Basmati

Aquí les dejo una marca de arroz sin gluten. En Perú, lo pueden encontrar en las tiendas wong, vivanda, tottus o en tiendas naturistas. Gracias por visitar el blog.

Cómo preparar arroz Basmati

Hola

Aquí les dejo un video que encontré en youtube de cómo preparar un delicioso arroz Basmati. Gracias por visitar el blog.

Tipo de Arroz 2: Arroz Basmati

El arroz Basmati es un arroz sin gluten, es apto para los que siguen la dieta sin gluten ni caseína y para los celíacos. Es un arroz muy usado en la India para la preparación de diversos platillos.

Contiene vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B8 y B9. También, predomina la vitamina E y la vitamina K. También podemos encontrar minerales como el manganeso, el magnesio, el selenio y el hierro. Así como también, en menor cantidad el calcio, el cobre, el potasio y el zinc.

Además no contiene grasa ni sodio. Gracias por visitar el blog.

Producto sin gluten: Silk leche de almendra

Hola

Aquí les dejo otra marca de leche, su nombre es Silk. Pueden encontrarlas en tiendas naturistas, puestos naturistas en mercados o en el supermercado Wong. Este marca también cuenta con presentaciones en vainilla y chocolate. No contiene leche de vaca, ni gluten. Pero siempre, revisen los ingredientes.

También, les dejo el enlace para que visiten la página de la empresa.

https://silk.mx/conocenos-mas

Gracias por visitar el blog. Que pasen un buen fín de semana.

Maíz o Elote: cereal sin gluten 4

El maíz es uno de los cereales más consumidos a nivel mundial debido a su gran contenido nutricional.

Características del maíz

El maíz no contiene gluten, por lo tanto, es un cereal apto para las personas celiacas o para las personas que siguen la dieta sin gluten ni caseína.

El maíz es altamente energético, siendo ideal para las personas que practican deporte.

Debido a que tiene una gran cantidad de almidón, es muy saciante, lo que provoca que calme el apetito durante mucho tiempo. Excelente cereal para las personas que desean adelgazar.

Contiene mucha fibra, además de vitamina A, B, E.

Los minerales con los que cuenta son el fósforo, magnesio y potasio.

Gracias por visitar el blog.













Bibliografía
Maíz  thttp://delmaiz.info/

Maíz, energía antioxidante y sin gluten https://www.lavanguardia.com/vivo/ecologia/20170326/421205081394/maiz-cereal-alimentacion-antioxidantes-hidratos-energia-gluten.html

Cómo hacer harina de Quinua/ Quinoa

Hola

Aqui les dejo un video que encontré en internet de cómo hacer harina de Quinoa o Quinua. Gracias por ver el blog.

Para conocer: Características de Autismo en Mujeres

Este video describe las características del autismo en mujeres. Estas características son diferentes a las que presentan los hombres. Debido a ello muchas mujeres que sufren de autismo son mal diagnosticadas. Gracias por visitar el blog.

Julia, la niña con autismo de Plaza Sésamo

Una excelente forma de que los más pequeños de la casa entiendan a los niños con autismo.

Habilidades especiales de las personas con autismo

Otro corto producido por la fundación Orange.

"Academia de especialistas muestra de una manera amena y divertida las habilidades especiales que tienen muchas personas con autismo y que no siempre se comprenden cuando se ven desde fuera."

Gracias por visitar el blog.

Corto animado: El viaje de María

" El viaje de María es una pequeña excursión al mundo interior de una adolescente con autismo, un viaje lleno de color, amor, creatividad y originalidad, que nace en el recorrido de unos padres que ven cómo su hija se comporta de una manera especial hasta confirmar el diagnóstico: autismo."

Gracias por visitar el blog

Marcas de productos libres de gluten y caseína.

Los productos de los que voy hablar en este post y en los siguientes se venden en Estados Unidos. Pero, puede ser que encuentren estos productos en sus respectivos países.Sin embargo, siempre revisen los ingredientes para asegurarse de que son libres de gluten y caseina.

Kinnikinnick es una marca que venden productos libres de gluten y libres de caseina. Pero, por si acaso siempre revisen los ingredientes.

Si quieren conocer más sobre los productos de esta empresa, aquí les dejo el enlace: https://www.kinnikinnick.com/index/glutenfree/products/action/viewproducts/

Gracias por visitar el blog.

Pollo con Piña

Ingredientes
1 Pollo trozado (500 gramos)
1 piña
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de cominos
1 cucharada de ajos molidos
1 cucharada de chuño y azúcar
1 pimiento
aceite de oliva
sal

Preparación
La piña se pela y se corta en rodajas, sacándole el corazón o corte vertical a gusto de cada persona. Una vez cortada la piña se pone a hervir en agua con azúcar, hasta que esté cocida; respecto al dulce depende de ustedes. Una vez cocida la piña se retira y se deja reposar.

El pollo se adereza con sal, pimienta, cominos y ajos. Se deja por 10 minutos a que tome el gusto del aderezo. Luego del tiempo transcurrido, freír las piezas en aceite caliente. Una vez que las piezas esten doradas por fuera, se supone que por dentro estén crudas, colocar en un  tazón. En una olla se echa aceite y se agrega la piña con todo  el líquido, y las presas para que terminen de cocinarse, se agrega el pimiento cortado en tiras y se deja cocinar. Cuando las presas estén cocidas  se echa el chuño disuelto en agua, se deja que de un hervor para que el chuño se cocine y a la vez, se espese. Se acompaña con arroz.

Gracias por visitar el blog.

Que tengan un buen fin de semana

El fracaso no es una opción

Salpicón de pollo

Ingredientes
1 lechuga cortada en tiras
1 cebolla mediana, finamente picada
2 choclos desgranados, cocidos
3 tomates pelados
3 papas cocidas, peladas y cortadas en cuadraditos
1 pechuga de pollo deshuesada, cocida y picada
jugo de 1 limón
Zanahoria cocida picada en cuadritos
Mayonesa (opcional) la preparación de la mayonesa la pueden encontrar en este blog. No usar la mayonesa que venden porque algunas contienen glutamato monosódico (verificar ingredientes)
Sal y pimienta

Preparación
Mezclar todos los ingredientes y aderezar con mayonesa antes de servir. Sino se usa mayonesa, echar aceite de oliva con jugo de limón, sal y pimienta.

Un niño autista da un discurso a su clase: una lección de superación

Para leer el artículo completo, hagan clic en el siguiente enlace: 

http://www.cuatro.com/noticias/sociedad/Autismo-Jackson_Cook-historias_de_superacion_0_2049600489.html

No lo dudes

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